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トップ > ショップニュース > 4月1日より新メニュー登場

4月1日より新メニュー登場

FROMMAJO フロマージョ
Floor:8F
TEL:078-855-7281
営業時間:11:00〜23:00
カテゴリー:FOOD & CAFE
OSシネマズ × ミント神戸
2021.03.19 UP

4月1日より新メニュー登場

ベラ・ロディ・ラスパドゥーラを使用したピザが新登場

【ベラ・ロディ・ラスパドゥーラとは】

イタリア北部の町「ロディ」で生まれたパルミジャーノ・レッジャーノのような
カッチコチの円形チーズのようなハードチーズの起源ともいわれる「ベラ・ロディ」

「ラスパドゥーラ」とは「ドゥーラ(硬い物)」を「ラスパ(削る)」という意味。
その名の通り、専用のブレードで削り取って食べる食べ方のことを言います。

そのチーズを熱々のピザの上にのせ、召し上がって頂きます。

今までに無いピザをお楽しみ下さい。

ベラ・ロディ・ラスパドゥーラ

マルゲリータ

クワトロフロマッジョ

生ハム&ルッコラ