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1人1鍋の個食スタイル

八かく庵 ハッカクアン
Floor:8F
TEL:078-231-3510
営業時間:11:00~23:00
カテゴリー:FOOD & CAFE
ぐるなび
ホットペッパーグルメ
OSシネマズ × ミント神戸
2021.03.25 UP

1人1鍋の個食スタイル

春の馳走を味わう 八かく庵の個食プラン♪

豆富と湯葉を楽しむ『春の八かく会席』のご紹介

※前菜~メイン(台の物)の提供を この時期でも安心してお召し上がり頂ける様

全て お1人様ずつの個食スタイルでご提供致します

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コース内容(全9品)
【先付け】
京とうふ藤野の豆乳使用
出来立ておぼろ豆富(おかわり自由)

【前菜】
・子持ち槍烏賊と菜花の黄身酢掛け
・桜葉麩の田楽 白魚と春韮の福紗玉子
・鯛真丈の信田巻き 筍と蕗の炊き合わせ
・アスパラのお浸し 白和え掛け

【造り】
生湯葉と生若布のお造り
【吸物】
蛤真丈と梅そうめんのお澄まし

【台の物】 ※選ぶメインによりお値段が変わります
・豆乳湯豆富小鍋 3600円(税込)

・京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ(4200円税込)

・黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ(5500円税込)

・登録商標 名物とうふすき~黒毛和牛のすき煮小鍋~(5500円税込)

【焼物】
豆富田楽2種
【揚物】
桜海老と筍の薩摩揚げ こごみの天麩羅

【食事】
とろ湯葉の鯛味噌茶漬け
香の物

【甘味】

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