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햄버거와 우설과 밥 고베 아카후지 햄버거
햄버거와 우설과 밥 고베 아카후지 햄버거
저희 가게의 햄버거는 재료 본연의 맛을 최대한 살리기 위해, 연결재를 전혀 사용하지 않은 흑우 100%의 햄버거입니다. 오리지널 블렌드의 우지(牛脂)를 얹어 눈처럼 붉게 빛나는 모습은 붉은 후지산을 연상케 합니다.... 더 읽어보기

저희 가게의 햄버거는 재료 본연의 맛을 최대한 살리기 위해, 바인더를 전혀 사용하지 않은 100% 흑모 와규로 만든 햄버거입니다. 오리지널 블렌드 우지(牛脂)를 얹어 눈처럼 붉게 빛나는 모습은 붉은 후지산을 형상화한 궁극의 햄버거 스테이크입니다. 두툼하게 썬 우설 스테이크와 가마솥으로 지은 밥도 마음껏 즐겨보세요.

플로어 7층
카테고리 일식, 음식
영업시간 11:00-22:00
라스트 오더 평일 14:30/21:00
주말 및 공휴일 21:00
전화번호

078-242-1129

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상점 뉴스Shop News

햄버거와 우설과 밥 고베 아카후지

焼き上げるのは、お客様。赤ふじの鉄板スタイル

고베 아카후지의 테이블에는 손님 한 분 한 분마다 뜨끈한 철판이 준비되어 있습니다. 함박스테이크는 속이 레어 상태로 제공되며, 한 입 크기로 잘라 단면을 철판에 눌러 구워내는 것이 아카후지 스타일입니다. 레어로 살짝, 혹은 좀 더 굽는 등 그날의 기분에 따라 구워지는 정도를 선택할 수 있습니다. 소기름을 두른 숙주나물을 함께 구우면 고소한 향이 배어 접시 위에서...

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