새로운 감각의 ”신 모던” 구이!

민트고베 7층에 있는 소네자키 철판 식당입니다.
새로운 촉감의 모던 야키 시리즈를 개발했습니다!
고베모던이라고 하면 야키소바를 반죽으로 샌드한 것이 유명하지만, 물론! 여러분도 고베모던야키가 인기입니다!
이번에는 새로운 모던 야키 ”신 모던'을 소개합니다!

각기 다른 맛의 야키소바에 다양한 재료를 토핑으로 얹어 먹는다!
앞쪽에서
신치즈 명란젓 모던 (오리지널 소금 야키소바! 감자 200g에 버터를 넣고 치즈를 듬뿍 토핑! 명란젓 마요네즈 소스를 듬뿍!)
신쥬조네기 모던(교토의 계약 농가에서 직송한 구조네기와 직접 만든 수제 보카케 계란말이를 토핑으로 얹은 메뉴! 보카케는 소 힘줄과 곤약으로 만든 고베의 명물! (꽃 다래는 일본산 소 힘줄 고기를 사용하고 있습니다.)))
신・오믈렛 모던(당점 인기 메뉴인 돼지 야키소바에 폭신폭신한 오믈렛을 얹고, 반숙 계란말이를 얹은 메뉴. 마요네즈, 케첩을 ON! (계란을 좋아하시는 분들께 추천합니다!)

민트 고베에 오시면 꼭 들러주세요!

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