2025.08.08

계절 추천】鱧(하모)카츠(鱧カツ)와 히레카츠(매실 강판)

뉴스

■ 鱧かつとヒレかつ（梅おろし添え）

ふっくら柔らかな愛媛産「夕凪鱧」を、上品な鱧かつに仕立てました。
ジューシーなヒレかつと一緒に楽しむ、贅沢なひと皿。
さっぱりとした梅肉ソースが、後味をより爽やかに引き立てます。

SHOP INFORMATION

명대 돈가스 '가츠쿠라' 교토 산조

층 : 7F

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