2026.10.22
这个季节推荐的3款蒸笼料理
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在寒意渐浓的季节,推荐您品尝这款三元猪蒸笼料理。我们选用山形县酒田市·平田牧场出产的三元猪,这不仅美味,更在安全与健康方面精益求精,将其用蒸笼蒸得松软可口。请搭配当季的近江蔬菜和自选米饭,尽情享受那入口即化的甘甜与上乘的滋味。请在热气腾腾的蒸笼中,享受一段温暖身心的美好时光。

热气腾腾的点心蒸笼。将平田牧场金华猪与三元猪按黄金比例混合制成的特制饺子和烧卖,与国产蔬菜一同放入蒸笼中蒸制。请在热气升腾中,尽情享用这些浓缩了食材鲜味的点心。搭配当季近江蔬菜和米饭的三层蒸笼,为您带来一段温馨惬意的用餐时光。

鰆鱼和三文鱼蒸笼。将优质鱼肉用西京味噌腌制,再放入蒸笼中蒸制,使其口感鲜嫩多汁。富含米曲的西京味噌,以其圆润的甜味和优雅温和的风味而著称。请搭配当季近江时蔬,细细品味鱼肉的鲜美。让这道温热的蒸菜为您带来片刻的放松与舒心。

“蒸笼食堂”的餐点采用三层蒸笼盛装,包含主菜、当季近江蔬菜以及可自选的米饭。米饭除白米外,还可选择中式糯米饭(+220日元)或酵素糙米饭(+330日元)。特别推荐的酵素糙米饭,因经过长时间发酵而呈现出Q弹的口感和浓郁的风味,极具魅力。请搭配热气腾腾的蒸笼料理,细细品味。








