丸髙 - ミント神戸 - KOBE LIFESTYLE 大人を楽しむミント神戸

日本传统建筑结构，建筑物的主入口位于与屋脊平行的一侧鳗鱼

这家有名的鳗鱼餐厅的历史可以追溯到 1956 年，当时的前身是神户新闻会馆（Kobe Shimbun Kaikan）和寿美会馆（Shumi-gai）。使用的鳗鱼 100% 来自静冈县浜松市。资深厨师每天打开鳗鱼，慢慢蒸熟，然后用 binchotan 木炭精心烧烤...... 更多信息

这家有名的鳗鱼餐厅的历史可以追溯到 1956 年，当时的前身是神户新闻会馆（Kobe Shimbun Kaikan）和寿美会馆（Shumi-gai）。所用鳗鱼 100% 来自静冈县浜松市。资深厨师每天将鳗鱼开膛，慢慢蒸熟，然后小心翼翼地放在 binchotan 炭火上烧烤，使其口感细腻，肉质丰满鲜嫩，表面酥脆可口。味道清淡的酱汁很受女性欢迎。作为纪念品也很受欢迎。

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・关于座位预订，由于预计7月1日至8月16日期间将出现客流高峰，因此全天暂停受理预订。给您带来不便，敬请谅解。
进入餐厅时请使用酒精消毒。
人满后，请按顺序排队等候。
请注意在不吃不喝时不要大声说话。
请尽量缩短时间，以降低感染风险。
请集体结账。
长期等待的人很少，请大家谅解。
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