由顾客亲自烤制。赤富士的铁板风格

在神户“赤富士”的餐桌上，每桌都配有一块热气腾腾的铁板。

ハンバーグは中がレアの状態でお出しし、一口大に切り分けて断面を鉄板に押しつけるのが赤ふじ流。レアでさっと、しっかりめにジュウっと、その日の気分で焼き加減を選べます。牛脂をまとわせたもやしも一緒に焼けば、香ばしさが移って、お皿の上で最後まで熱いまま。

肉触碰黑色铁板的声响、升腾的香气，以及在酱汁和调味料的搭配下变换风味直至最后一口。在三宫，不妨轻松体验这种无需旁观、由您亲手烹制的铁板烧。