2025.08.08
季节推荐:hamo katsu 和菲力牛排(配梅子碎)。
新闻
■ 鱧かつとヒレかつ(梅おろし添え)
ふっくら柔らかな愛媛産「夕凪鱧」を、上品な鱧かつに仕立てました。
ジューシーなヒレかつと一緒に楽しむ、贅沢なひと皿。
さっぱりとした梅肉ソースが、後味をより爽やかに引き立てます。
2025.08.08
新闻
■ 鱧かつとヒレかつ(梅おろし添え)
ふっくら柔らかな愛媛産「夕凪鱧」を、上品な鱧かつに仕立てました。
ジューシーなヒレかつと一緒に楽しむ、贅沢なひと皿。
さっぱりとした梅肉ソースが、後味をより爽やかに引き立てます。