2026.11.02

以陶罐熟成的「封印熟成牛橫膈膜」

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與漢堡排同樣受歡迎的，是盛裝於施加封印的陶罐中呈上的「封印熟成牛橫膈膜肉」。

一打開蓋子，香氣便撲鼻而來，佐以醬汁的牛腹肉。無論是在鐵板上快速煎烤後鋪在白飯上，還是直接享用都很好吃。這道菜一端上桌，總會吸引許多人拍照，是道視覺上也令人愉悅的佳餚。

若想在經典漢堡排之外再加點一道菜，就選這道吧。

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