旧神戸新聞会館・秀味街時代から50年以上の歴史を刻む鰻の名店。使用する鰻は100％愛知県豊橋産。ベテラン職人が毎日開き、じっくり蒸しを入れてから備長炭で丁寧に焼き上げた鰻は、身はふっくらと柔らかく、表面はカリッと香ばしい絶妙の味わい。あっさりした味わいのタレが女性に好評。お土産用にも人気です。