由顧客親自烤製。赤富士的鐵板風格

在神戶「赤富士」的餐桌上，每桌都配有一塊熱騰騰的鐵板。

ハンバーグは中がレアの状態でお出しし、一口大に切り分けて断面を鉄板に押しつけるのが赤ふじ流。レアでさっと、しっかりめにジュウっと、その日の気分で焼き加減を選べます。牛脂をまとわせたもやしも一緒に焼けば、香ばしさが移って、お皿の上で最後まで熱いまま。

肉類接觸黑色鐵板的聲響、瀰漫的香氣，以及透過醬汁與配料變化風味，直至最後一口。這並非僅供觀賞的鐵板燒，而是由您親手烹調的鐵板燒，歡迎在三宮輕鬆享用。